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Entrega de certificaciones del convenio entre la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia y la FETB
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Este 6 de Diciembre, se dieron por finalizadas, al menos por este año, las capacitaciones en panadería y repostería, carpintería, organización de eventos, mesa y bar y cocina colombiana; dirigidas a población en situación de desplazamiento. Estas capacitaciones hacen parte del convenio entre la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia y la FETB.

Quizá, uno de los atractivos más interesantes del ser humano, es justamente ese, el ser humano; y es así, como desde el primer día de las capacitaciones, su condición empezó a brillar. Tanto profesores, como coordinadores, personas del área administrativa y los recién llegados a las capacitaciones; aportaron desde lo que cada uno es y tenía para dar, lo cual se fue transformando en un espacio cálido y confiable, en donde no sólo se iba a aprender, sino a compartir. Es aquí donde los destellos de la existencia brillaron.

Por ejemplo, para doña Mónica, participante del taller de Cocina Colombiana: “A mí me ha gustado mucho, ver y sentir, que todos somos un equipo. Yo por ejemplo cocino algo aquí y eso que yo preparé, lo puedo compartir con los compañeros de los otros talleres".

Doña Bernarda, quien también participa en esta capacitación, pero en otra jornada, comenta: “A mí me gusta mucho, llevarle a mis hijos, lo que yo preparo en la clase, porque…todos comemos, ya no tengo que llegar a cocinarles y sobre todo, qué bueno, que ellos vean, que uno está aprendiendo a estos años. Me gusta mucho, cuando me dicen…esto le quedó muy rico mamá. Ahí, yo sé, que estoy siendo ejemplo para ellos”.

Al igual que en la fotografía, la vida no es solamente en blanco y negro. También existe una amplia gama de grises; los cuales se hacen presentes siempre, y en esta ocasión no podría ser la excepción al trabajar con esta población. Un desplazado, es una persona que por motivos que van en contra de su voluntad, tiene que abandonar sus pertenencias, no sólo las físicas, sino también las emocionales. Son personas, que hacen parte de la población civil y que siempre quedan en medio del conflicto armado, en la mira de los grupos al margen de la ley.

Estén en el taller que estén y bajo la actividad que corresponda, el drama se hace presente. Muchas veces, para evidenciarlo sólo se necesita de un “muy buenas noches, doña fulana, bienvenida al taller. ¿Cómo se encuentra hoy?”, para que el dolor de recuerdos Dantescos afloren en la conversación. 

Se podría transcribir todo un memorial de agravios. Todas las historias, que con frecuencia salen a la luz, en medio de las capacitaciones, tienen el mismo sello – pérdida y dolor profundo – y es allí justamente en donde de una manera inconsciente estas capacitaciones reconstruyen. Se convirtieron en espacios de intercambios, de catarsis: “a mí me dijo la doctora, que hablara, que contara lo que a mí me pasó, que eso me iba ayudando a sanar, que me mantuviera ocupara en cosas, en aprender, que así me distraía un poco, y vea, que sí…yo poquito a poquito he empezado a coser otra vez”.

“Vea, es que a veces, uno necesita sentirse bien tratado, que por el hecho de ser desplazado, no se es mala persona”. Y es así, como de una manera minuciosa y sin pretensiones, cada día y con el esfuerzo de todos se rescata una sonrisa, un volver a creer. Como diría desprevenidamente Doña Stella, la profe del taller de Cocina colombiana: “el ingrediente más importante para que todo quede rico…es el amor”.

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